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Posted by 梅田孝義 on  | 

Thanks giving day 感謝祭 料理

11/28/2013 アメリカ・カナダでは感謝祭 Thanks giving です

この記事では感謝祭メインのおいしい料理について書いていきます。

Turkey
dp-turkeypic.jpg

味付けされた七面鳥です
中にstuffingを入れてオーブンで調理
もしくはそのまま調理して食べます。


cranberry sauce
dp-cranberry.jpg

パンや七面鳥にかけて食べるクランベリーの
甘酸っぱいゼリー状のもの


Ham
thanksgiving-ham-vance-fox.jpg

味付けされたハム!


Mashed Potatoes
perfect-mashed-potatoes-l.jpg

ふかしたじゃが芋をすりつぶして、コショウや塩なので味付け
シンプルだが癖になる味


Sweet Potato Casserole
classic-potato-casserole-l.jpg

ふかしたスイートポテトをすりつぶし、そこに砂糖などを加える

フレーク、Pecon, マシュマロをのせてオーブンで調理したもの

かなり甘いので少し味わえば満足です。


Green beans casserole
green-bean-casserole.jpg

個人的にかなり大好き!塩胡椒のきいた味とグリーンビーンズとフレーク?がいい歯ごたえ!


stuffing
dp-stuffing.jpg

セロリやたまねぎ、乾燥したパンをキューブ状にきったものに

鶏肉や野菜の煮汁などを加え、塩なので味付けしたもの。

これを七面鳥のおなかの中に詰め込むんでもよし

そのまま食べてもまたよし


bread

Pumpkin Pie
pumpkin-pie.jpg

かぼちゃパイ。感謝祭の定番中の定番!

とてもおいしいんだけど、チョコレート好きな私としては

チョコレートパイに目が行ってしまうw

アメリカではオーブンで暖めてすぐ出来上がる冷凍パイは

いっぱい売ってますが、手作りだと味の深みがちがうかな


Chocolate pie
cholate.jpg


最高のパイw

いやー全部おいしいんですよね!

個人的なお気に入りは、Green beans casseroleとHam,
stuffingを交互にたべて、締めにチョコレートパイです。

チョコレートパイは別に感謝祭特別のものではないんですがw


でもアメリカの食卓にはこれが一気に並ぶんですよ!

天国みたいですよね?!(笑

これだけ食べにアメリカ戻りたいな~w

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Category : その他
Posted by 梅田孝義 on  | 1 comments  0 trackback

-1 Comments

あんこ says..."おいしそうですね。"
あまりにもおいしそうな写真に食い入るように見入ってしまいました。

ありがとうございました。
2013.11.30 02:07 | URL | #- [edit]

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