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Posted by 梅田孝義 on  | 

アメリカの食生活で気をつけたいこと

こんにちは。久しぶりになってしまいましたが、

今日はアメリカの食生活についての記事を書いてみたいと思います。


日本でもベジタリアンという言葉が浸透しましたが、

Vegan はまだまだ聞いたことがありませんよね?


ベジタリアンは肉を食べないですが、牛乳や卵は食べます。

Vegans(ビーガン)は、牛乳も卵も食べません。

肉も牛乳も卵も食べない彼らは、かなり頑張って
特別な穀物などを食べて栄養素を取らないと、死んでしまうらしいです

なぜそこまで厳密にやる必要があるのかww
は置いておいて、


実は今日は東京にあるビーガンのための

肉も卵も牛乳も使わないレストランに行ってきました!

アインソフ ソア (AIN SOPH.soar)
008e02e607026f0b121bdf844eb4e20c.jpg


入って驚いたのは、女性の率w

9割以上が女性、店員さんも全員女性w


肉が大好きな男性は、東京としては広い店内の中で

入った時は私ひとりだけw

最終的には週末のお昼の賑わう時間で、

私を含め3人のみでしたw

肉も魚も牛乳も卵も使わない味はどんなんかと思ったのですが、

料理はこんな感じで↓
fc2_2014-02-25_16-48-18-020.jpg

思ったより結構お腹いっぱいになりました!

アメリカ人の女の子と行ったのですが、

やはり話はアメリカでの食生活の話に。。


ふつう、日本のスーパーでは同じような食品があったら、
やっぱり安いものに手が伸びやすいと思います。

すごく正直に言うと、大抵の人は中国産でなければ
そんなに変なものは入っていないんじゃないか

なんて思っていると思います。


でも.....

その感覚でアメリカで買い物をすると、

非常に痛い目にあう!!!

かもしれません。



アメリカにはすごく安いスーパーがあります。


WALMART-DFR-082213-7_40880253.jpg


とかいう何でもかんでも揃ってしまう、

馬鹿でかいスーパーがあるんですね。

アメリカでは有名ですが、このスーパー、

安いけど、とてつもなく質が悪いんです。


特に「肉・生鮮食品

一つの例として私たちがよく食べる
チキンや卵についてお話ししていきます。

卵は私たちが毎日のように食べる食品ですが、

日本では6個で150 ~ 300円くらいしますよね!


アメリカでは最安値で12個で99セント、だいたい120円くらい
で販売されるものがあります。

eggs のコピー

日本の1/2の値段ですからものすごい安いです。

でもこういうやっすい卵を産む鶏が


どうやって育てられているか知っていますか...?


こんな感じです↓


chicken.jpg

2015-3-foodphoto-chicken-ph5-WB.jpg



いくら鶏といっても、これはひどすぎですよね!!


もしかしたら、これを見て何も感じない人もいるかもしれませんが、


でも「衛生面」ですごくやばいです。

あなたは満員電車の中で一生生活できますか???

写真を見ればわかると思いますが、

鶏にとっては、満員電車に暮らしているも同然です。

「もちろんトイレやご飯を食べるところも満員電車の中です。」


もし一匹が悪い菌を持っていたとしたら、

瞬く間のうちにすべての鶏に映ります。


またこんな狭いところに押し詰められたら、
ストレスも半端ないはずですよね。


これだけでも大変な事ですが、
まだあります。


ある鶏農家は

「鶏に成長ホルモン、(筋肉を育てるための)ステロイドを与えています!」

すべて安く買ってもらうための戦略です。


だからアメリカでは安いものをすぐに買ってしまう事をおすすめしません。

すべてではないですが、気をつけないと知らないうちに

あまり体に良くないものを口に入れていた可能性があります。


ヨーロッパや日本では禁止されているものも、

アメリカでは許可されている化学物質などもたくさんあるので、

ぜひ気をつけてみてください。


ちなみに、オーガニックな化学物質を使わない餌を与えているチキンの卵は、

12個で、1ドルの代わりに、3ドルくらい。

広いスペースを与えられて育てられた、オーガニックなチキンの卵は、

7ドルくらいするそうです。
(800円くらい)


もし時間がある人は、

アメリカの食生活の真実を映し出すドキュメンタリー映画

Food Inc
https://www.youtube.com/watch?v=EKqdL7A_aUI

を見てみてください。

チキンについてのところは、開始 8:00くらいからです。


別にベジタリアンになって欲しいわけではないですがw

どこにいても健康に生活していきたいですね。

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Category : アメリカ生活
Posted by 梅田孝義 on  | 0 comments  0 trackback

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